5 restaurants du 2eme arrondissement de Paris qui ne manquent pas d’inspirations…

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Bistrot Bistrot Vivienne

4 rue des Petits-Champs Paris 2ème arrondissement. Téléphone : 01 49 27 00 50
Ouverture 7/7

Philippe Le Guen est le chef du restaurant Bistrot Vivienne.

Bistrot Bistrot Vivienne: un petit aperçu de sa carte

Sardinillas de chez Zallo, citron, beurre de baratte et pain grillé: 14,50 €
Haricots verts croquants, champignons petits rosés, parmesan: 10,50 €
Carpaccio de haddock fumé, pomme Granny Smith et citron vert: 10,50 €
Coquelet jaune en crapaudine, jus parfumé au thym, gratin dauphinois: 19,50 €
Gambas Black Tiger à la plancha, tomates et citrons confits, riz basmati: 22,00 €
Réserve du Boucher : aloyau de boeuf maturé 30 jours, beurre maître d’hôtel: 32,00 €
Pièce de veau français, ail en chemise et romarin, tian de légumes provençaux: 24,00 €
Filets de maquereaux, piperade basque traditionnelle au jambon et brouillade d’œufs: 18,50 €
Brioche perdue, crème légère au mascarpone: 9,50 €
Fraîcheur d’oranges à la fleur d’oranger, menthe ciselée: 8,00 €
Tarte très très sablée, crème de mascarpone et fruits de saison: 9,50 €
Nougat glacé aux fruits confits et miel d’acacias, coulis de fruits rouges: 8,50 €
Ananas rôti au basilic, pêche de vigne, melon, caramel nougatine, pistache: 4,20 €

38 rue Léopold Bellan Paris 2ème arrondissement. Téléphone : 01 42 36 18 28
Ouverture lundi mardi mercredi jeudi vendredi samedi

Jean Philippe Legras est le chef de cuisine du restaurant élémentaire..

Poêlée de champignons: 8,00 €
Salade de lentilles au bacon et oeuf poché: 8,00 €
L’œuf imparfait sous une tombée de chorizo croustillant: 8,00 €
Tarte Tatin de légumes de saison au comté: 18,00 €
Daurade, purée de potimarron et fondue de poireaux: 18,00 €
Ballotine de poulet, duxelles de champignons et purée de pommes de terre: 18,00 €
Bol Hawaï Poke ou pâtes selon l’humeur du chef ou risotto selon l’envie du chef: 15,00 €
Poire de boeuf à la plancha, légumes de saison, frites de patate douce et sauce élémentaire: 18,00 €
Dessert du mois: 8,00 €
Tarte Tatin aux poires: 8,00 €
Crème brûlée à l’érable: 8,00 €
Café ou thé gourmand ( 4 pièces ): 8,00 €
Fondant choco Valrhona, chantilly: 8,00 €

40 rue Notre-Dame-des-Victoires Paris 2ème arrondissement. Téléphone : 01 42 36 45 38
Ouverture 7/7

Mathieu Scherrer est le chef du restaurant Gallopin.

Foie gras de canard au gewurztraminer, confit de fruits secs façon mendiant: 16,00 €
Saumon Label Rouge légèrement fumé, pommes de terre rattes en vinaigrette: 12,00 €
Velouté de potimarron servi en soupière, crème fouettée, châtaignes et sarrazin: 7,00 €
Tête, langue et cervelle de veau, sauce gribiche: 25,00 €
Filet de boeuf au poivre de Sarawak, pommes allumettes maison: 34,00 €
Poêlée de cuisses de grenouilles, girolles et pleurotes, crème de persil: 26,00 €
Cuisse de lapin de Saône-et-Loire à la moutarde Fallot, jeunes carottes fanes: 23,00 €
Choucroute artisanale de poissons : haddock, Saint-Jacques, saumon et quenelle de cabillaud: 23,00 €
Crème caramel au beurre salé: 7,00 €
Profiteroles maison, glace vanille et sauce chocolat: 11,00 €
Financier aux poires Williams, crème mascarpone au miel: 8,00 €
Omelette norvégienne flambée à l’eau de vie de framboises: 12,00 €
Brioche façon pain perdu légèrement caramélisée, glace yaourt: 11,00 €

40 rue Notre-Dame-Des-Victoires Paris 2ème arrondissement. Téléphone : 01 53 40 84 10
Ouverture lundi mardi mercredi jeudi vendredi dimanche

Mathieu Scherrer est le chef du restaurant La Rôtisserie Gallopin.

Salade de lentilles de Saint-Flour, champignons confits: 6,00 €
Os à moelle des copains sur une baguettes toastée ( à partager ou non ): 9,00 €
Rillettes de poulet fermier rôti, pain de campagne ( pour une ou plusieurs personnes ): 6,00 €
Canette fermière ( pour 2 ou 3 personnes ): 59,00 €
Demi-poulet fermier « pattes noires » du Maine: 15,00 €
Travers de boeuf fondant au poivre de Sarawak: 28,00 €
Bar entier rôti à la broche, jardinière de légumes: 21,00 €
Ribs de porc Francilin laqué au miel de tournesol et soja: 17,00 €
Crème caramel: 5,00 €
Mousse au chocolat: 6,00 €
Chou façon Mont-blanc: 6,00 €
Clafoutis aux poires et gingembre: 8,00 €
Ananas rôti à la broche, caramel d’épices: 7,00 €

h1>Bistrot Le Mesturet

77 rue de Richelieu Paris 2ème arrondissement. Téléphone : 01 42 97 40 68
Ouverture 7/7

Alain Fontaine est le chef et propriétaire du restaurant Le Mesturet.

Rillettes de chinchard à l’aïoli, paillasson de pommes de terre: 8,90 €
Tartine à la moelle de boeuf, sauce au vin rouge du Gers – Domaine de Mastric : 9,00 €
Terrine de sanglier au genièvre, céleri rémoulade à la moutarde de Provins de chez M. Boudignat: 9,00 €
Matelote de carpe de la Dombes aux poireaux et champignons des bois: 19,00 €
Civet de lièvre, pommes de terre à l’anglaise: 18,60 €
Blanquette de veau à l’ancienne, riz pilaf et petits oignons : 19,00 €
Gratin de patate douce et potimarron aux raisins de Corinthe, chapelure – 0 gluten : 18,60 €
Filet de lieu jaune ( provenance selon arrivage ) rôti à l’huile de noisette, fondue de chou rouge au beurre salé: 18,60 €
Cheese-cake Philadelphia, coulis de mangue: 9,00 €
Macaron à l’orange, crème anglaise à la lavande: 8,90 €
Tarte Tatin traditionnelle, glace aux pruneaux maison: 9,00 €
Le véritable Paris-Brest, crème pralinée ( petit appétit s’abstenir ): 8,90 €
Souvenir de fête foraine : gaufre ganache au chocolat et chantilly à la barbe à papa: 9,00 €