Avis & test : Multicuiseur RMC-M4502FR Redmond

Parvenus au terme d’une série de tests du multicuiseur RMC-M4502FR Redmond, le guide d’achat Vraiment-pas-cher.com publie les conclusions de son rapport. Pour avis, diverses mesures protocolaires applicables en 2024 ont été déployées par l’équipe des testeurs. Le modèle RMC-M4502FR de la marque Redmond est-il ou non un bon multicuiseur ? Chaque consommateur en sera avisé en consultant le bilan qui suit…

Multicuiseur Redmond – avis RMC-M4502FR :

C’est bel et bien parce que nous ne sommes pas d’un très bon niveau lorsqu’il est question de cuire parfaitement différents aliments, que recourir à un cuiseur multifonctionnel s’impose comme une évidence pour bien des ménages. Intéressons-nous dès à présent à toute la batterie de tests passés par un des multicuiseurs phares de la marque Redmond.

Avis des testeurs du guide d’achat

Le RMC-M4502FR est l’un des héritiers de ces appareils de multi cuisson assez évolués pour faciliter les préparations culinaires à n’importe quel apprenti cuisinier. Un débutant tout comme une personne plus confirmée se retrouve de facto en capacité de cuisiner vite et bien – pour ne pas dire « bon ». 😉
S’offrir les services d’un tel dispositif de cuisson est une source de satisfaction qui apporte suffisamment de confiance en soi pour cuisiner de succulentes recettes salées et sucrées.

L’apparence de l’autocuiseur programmable fabriqué par la société Redmond demeure assez neutre. Malheureusement, les designers de la marque n’ont pas été inspirés par des lignes qui d’après notre avis auraient gagnées à être plus fluides.

Outre un design peu ambitieux, cet équipement de cuisson se rattrape allègrement avec une kyrielle de programmes automatiques et manuels intéressants. D’ailleurs, l’un de ses atouts réside certainement avec le : « Multi Cuisinier ». Nonobstant les choix habituels inhérents aux plats ordinaires, il devient possible d’innover avec de la fondue, des nuggets, de la friture de pommes de terre, du fromage blanc, des yaourts,  de pasteuriser, de stériliser, de faire ses propres conserves et de cuire du pain.

S’il est vrai qu’à chacun des programmes correspond un temps optimal, il n’en demeure pas moins que l’utilisateur est en mesure de modifier manuellement les paramètres par défaut. Cette possibilité présente l’avantage de mieux s’approprier l’appareil.

La cuisson dite « Seule » convient aux paëllas. Le temps de cuisson varie de 30 minutes à 2 heures par paliers de 1 minute.

Pour ce qui est du programme dont l’intitulé est « Cuisson rapide », son utilisation est adaptée à la cuisson des céréales, du sarrasin et du riz. Le temps de cuisson s’échelonne de 5 minutes à 1 heure et 30 minutes avec des paliers de 5 minutes.

On observe également que le programme de cuisson à la vapeur possède les 3 réglages d’origine suivants : viande, poisson, légumes. A cela peut s’ajouter un réglage manuel de la durée de cuisson allant de 5 minutes à 1 heure par paliers de 1 minute. L’utilité d’un tel programme prend tout son sens dès qu’il s’agit de préparer des plats diététiques avec du poisson, des viandes blanches et des accompagnements.

Quant au programme de cuisson permettant de frire, celui-ci bénéficie aussi des 3 réglages d’origine du fabricant avec des réglages manuel de la durée analogues. Recourir à ce programme est particulièrement pratique pour préparer des plats à base de viande (biftecks, steaks, etc…), mais aussi du poisson, le rissolage de toutes sortes de légumes tels que des champignons et toutes sortes de garnitures.

En ce qui concerne le programme des pâtes, ce dernier a pour principe de cuire avec de l’eau (faire bouillir) des pâtes, des saucisses et des aliments précuits à l’instar des raviolis et consorts… Le paramétrage manuel de la cuisson s’effectue dans un intervalle de 2 à 20 minutes. Lorsque l’eau parvient à ébullition, un signal sonore prévient l’utilisateur que le temps est venu d’introduire les ingrédients dans l’eau. Sitôt fait, l’autocuiseur intelligent entame le décompte du temps restant.

Pratique pour les préparations qui nécessitent une cuisson longue et pour mitonner des légumes, du poisson ou de la viande, le programme braiser comporte des préréglages du constructeur. Cela n’empêche bien entendu pas à l’utilisateur un paramétrage manuel de 10 minutes jusqu’à 12 heures par paliers de 5 minutes.

Le programme nommé « Soupe » se destine à la préparation de soupes de poissons ou de légumes. La durée de cuisson commence à 10 minutes et se termine à 6 heures avec des paliers de 5 minutes.

Tout ce qui a trait à la cuisson de gâteaux, de cakes, de gratins, omelettes dépend du programme « Cuisson » dont la durée s’étend de 30 minutes à 4 heures par paliers de 5 minutes.

La technologie chauffe – 3D qui équipe le multicuiseur RMC-M4502FR du fabricant Redmond a pour principe l’utilisation de 3 résistances. Stratégiquement disposées dans l’appareil, celles-ci chauffe avec homogénéité la cuve (ou bol de cuisson). Cette innovation a le mérite d’apporter une température optimisée à chaque mode de cuisson. D’ailleurs, la chauffe 3D évite la formation de condensats d’eau, réduit le phénomène des aliments qui accrochent dans la cuve. Cela étant, nos tests tendent à mettre en évidence les performances de cette technologie.

Maintenir au chaud les plats cuisinés jusqu’à 24 heures est aisé grâce à la fonction baptisée « Auto réchauffage ».

Le départ différé offre une liberté totale. N’importe qu’elle cuisson peut ainsi être prévue 24 heures à l’avance.

D’appétissantes illustrations sont à découvrir dans le livre de recettes. Du reste, ces dernières sont au nombre de 100. Toutes les consignes guident l’utilisateur au fur et à mesure de la préparation de la recette pour laquelle il a opté.

Quels sont les avantages et les inconvénients du RMC-M4502FR ?

Avantages du Redmond RMC-M4502FR :

• La capacité de sa cuve (ou bol de cuisson). Possibilité de cuisiner pour jusqu’à 5 voire 6 personnes.
• L’aspect pratique de la fonction « Multi Cuisinier ».
• La diversité et le nombre des accessoires fournis.
• Un rapport qualité/prix avantageux.

Même si le multicuiseur Redmond RMC-M4502 n’est pas parfait, il n’en demeure pas moins qu’il possède tellement de qualité que l’on en oublierait presque ses petits points faibles. La technologie de chauffe 3D et le programme Multi Cuisinier sont fort appréciables au même titre que l’existence de nombreux modes de cuisson manuels. Il est à noter que sa polyvalence ne pourra que lui valoir une foule lui vaut d’avis favorables.

Inconvénients du RMC-M4502 marque Redmond :

• Un design un peu trop sobre.
• Un mode d’emploi pas toujours très compréhensible.

Parmi les points négatifs de l’autocuiseur multifonction RMC-M4502fFR conçu par la société Redmond, les testeurs font état de la faible puissance de l’appareil en comparaison des modèles concurrents. La lisibilité de l’écran laisse également à désirer par manque de luminosité. Enfin, une connexion à Internet, que ce soit grâce à la technologie Bluetooth voire – dans le meilleur des cas – en WI-FI aurait été la bienvenue.

👍 AVIS – ce que l’on aime chez le RMC-M4502 Redmond :

1. La diversité des modes de cuisson.
2. L’homogénéité de cuisson qui résulte de la technologie de chauffe 3D.

👎 AVIS – ce que l’on n’aime pas avec le multicuiseur Redmond modèle RMC-M4502FR :

1. Un écran monochrome et peu lumineux.

👉 Caractéristiques techniques multicuiseur RMC-M4502FR Redmond

• Puissance : 860 watts.
• Température : 40 à 160° Celsius – sélectionnable par plages de 20° Celsius (réglages « Multi Cuisinier »).
• Capacité de la cuve : 5 litres.
• Cuve : Amovible, revêtement antiadhésif DAIKIN (Japon).
• Nombre de programmes : 32 dont 14 automatiques et 18 manuels.
• Ecran : ACL monochrome (en français).
• Connexion WIFI : Non.
• Connexion Bluetooth : Non.
• Port USB : Non.
• Technologie de cuisson : Chauffe 3D (sans pression).
• Mode de cuisson manuel : Oui.
• Départ différé : Jusqu’à 24 heures.
• Maintien au chaud : Maintien à température pendant 24 heures.
• Soupape amovible : Oui.
• Accessoires fournis :
  • Livre de 100 recettes.
  • Panier vapeur.
  • Panier friture (avec poignée).
  • Pince pour extraire la cuve (ou bol de cuisson).
  • Verre doseur.
  • Cuillère plate.
  • Louche avec son support.
• Coloris : Blanc et métallisé ou noir et métallisé.
• Dimensions de l’appareil : 30 x 45 x 35 centimètres.
• Dimensions emballés : 43 x 33 x 28,5 centimètres
• Poids : 2,7 kilos.
• Garantie : 2 ans.

Bilan des tests RMC-M4502FR

• Test de la capacité familiale 14/20✅
• Test des modes de cuisson 15,5/20✅
• Test du respect des températures 14/20✅
• Test de l »homogénéité des cuissons 15/20✅
• Test de la cuve antiadhésive 13/20✅
• Test de puissance 13,5/20✅
• Test de préchauffage 12/20✅
• Test d »ergonomie 13/20✅
• Test du panneau de commandes 12,5/20✅

Redmond est un fabricant qui a pignon sur rue dont le RMC-M4502FR est un modèle phare. Conseillerions-nous pour autant d’acheter ce multicuiseur ? Cet appareil multi cuiseur est assurément un modèle qui mérite sa place dans la cuisine d’un apprenti cuisinier. Toutefois, après les tests effectués, nous sommes d’avis qu’un modèle supérieur conviendrait sans doute mieux aux besoins et aux exigences d’un cuisinier disons « plus aguerri ».