Cuisine africaine African Lounge

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20 bis rue Jean Giraudoux Paris 16ème arrondissement. Téléphone : 01 47 20 58 14
Ouverture 7/7

Gianfranco Cano est le Directeur du restaurant African Lounge.

Cuisine africaine African Lounge: un petit aperçu de sa carte

Pastelle – poisson ou viande : 12,00 €
Brochette de langue de bœuf: 12,00 €
Beignets de calamars, accras de morue, wings de poulet: 12,00 €
Follong mixte : deux choix entre crevettes, poisson fumé, viande, mérou: 26,00 €
Pépe souple simple : un choix entre tripes, queue de boeuf, viande, poisson frais: 22,00 €
N’dolé simple : un choix entre crevettes, poisson fumé, viande, queue de bœuf, mérou: 22,00 €
Sauce graine simple : un choix entre poisson fumé, viande, crevettes, crabe, poisson frais: 24,00 €
Gombo mixte : deux choix entre queue de boeuf, poisson fumé, crabe, mérou, poisson frais, crevettes: 28,00 €
Café gourmand: 10,00 €
Salade de fruits exotiques: 12,00 €
Degué : semoule et yaourt: 12,00 €
Gâteau mangue et fruits de la passion: 10,00 €

6 avenue de New York Paris 16ème arrondissement. Téléphone : 01 40 70 03 30
Ouverture mardi mercredi jeudi vendredi samedi

Jérôme Gangneux est le chef et propriétaire du restaurant 6 New York.

Tarte fine de tomates, compotée de tomates, balsamique réduit, jeunes pousses: 18,00 €
Pressé de chair de tourteaux décortiqué aux herbes, avocats en guacamole, arôme de curry: 21,00 €
Duo de foie gras de canard en tranche, tomates confites, poivre noir de Madagascar, caramel de vinaigre: 22,00 €
Epaule d’agneau confite, panure de pistache, légumes, abricots secs, jus de navarin: 30,00 €
Les classiques coquillettes façon risotto, jambon blanc, jus et brisures de truffe noire: 24,00 €
Médaillon de lotte à la plancha, bouillon thaï, einoki et germes de soja, légumes croquants: 30,00 €
Filet de saint-pierre rôti meunière, quinoa, condiments lime et câpres, mousse légère de curry vert: 38,00 €
Poitrine de porc demi-sel, fondante et croustillante, petits pois Bonne-Femme, chorizo, réduction de poiré: 32,00 €
Coque meringuée aux fruits rouges: 12,00 €
Le citron dans tous ses états, meringue légère: 12,00 €
Mille feuilles croustillantes, crème de pistache: 12,00 €
Gourmandise autour du chocolat, sorbet cacao: 14,00 €
Riz au lait de Maman Micheline, pain perdu brioché et pralines roses, confiture de lait: 12,00 €

2 rue Poussin Paris 16ème arrondissement. Téléphone : 01 42 88 78 46
Ouverture lundi mardi mercredi jeudi vendredi samedi

Thierry Giron est le chef du restaurant Café Poussin.

Oeuf à la russe, mayonnaise maison: 6,50 €
Harengs fumés origine France, pommes à l’huile: 7,50 €
Les 6 gros escargots de Bourgogne, en direct de la Maison de l’Escargot: 12,00 €
Les tripes à la mode de chez nous, pommes vapeur: 17,10 €
Souris d’agneau de 7h braisée au romarin, semoule: 18,90 €
Wok végétarien de légumes croquants aux saveurs d’Asie: 14,00 €
Aïoli de cabillaud frais, petits légumes, pommes de terre tièdes, oeuf dur: 19,90 €
Rognon de veau entier poêlé minute, sauce porto, fricassée de champignons, pommes châteaux: 20,40 €
Pâtisserie du jour: 8,00 €
Salade de fruits frais de saison: 7,00 €
Notre mi-cuit minute au chocolat noir: 8,00 €
Assortiment de 3 fromages en direct de la ferme, petite salade mêlée: 10,50 €
Baba au rhum bouchon: 8,50 €

25 rue de la Pompe Paris 16ème arrondissement. Téléphone : 01 40 72 70 00
Ouverture 7/7

David Faria est le chef du restaurant Bon.

11 avenue de la Grande Armée Paris 16ème arrondissement. Téléphone : 01 43 06 76 50
Ouverture lundi mardi mercredi jeudi vendredi samedi

Thomas Doira est le chef du restaurant Bistro de l’Arc.

Salade César à la volaille ( 22 € aux gambas et 16 € pour la veggie ): 20,00 €
Salade de lentilles vertes du Puy AOC, oeuf parfait bio, copeaux de bellota: 17,00 €
Escalope de foie gras poêlée, crème de marron, balsamique, brisures de châtaignes: 19,00 €
Burger de l’Arc, frites et mesclun: 19,50 €
Entrecôte, frites et mesclun, sauce béarnaise: 28,00 €
Blanquette de veau, riz rouge et noir équitables bio: 23,00 €
Filet de bœuf Black Angus ( Irlande ), sauce béarnaise: 36,00 €
Filet de bar aux olives, compotée de fenouil anisé, sauce vierge: 24,00 €
Crème brûlée du moment: 9,00 €
Petits pots de mon enfance: 9,00 €
Panna cotta , coulis fruits et crumble spéculoos: 9,00 €
Fondant au chocolat Valrhona, glace coco bio, perle d’Opalys: 11,00 €
Café gourmand (madeleine, gâteau chocolat, fromage blanc, fruits): 10,00 €